Restaurant mazaj


Lieu: Cameroun , Littoral , Douala , Akwa , Rue Batibois, Sortie Casino

Téléphone: (+237) 696-800-000 / (+237) 233-165-013

email:

Site Web:

Petit déjeuner

Moudamas 3.000
Fèves et pois chiches, citron, ail

Balila 3.500
Pois chiches, citron, ail

Mousabaha 3.500
Pois chiches, citron, ail, sésame écrasé

Labneh 3.000

Labneh avec ail 3.500

Omelette 3.000
Omelette avec 3 œufs et légumes

Plat de fromage 5.000

Faté Bi Laban 4.500
Pois chiches, yaourt, pain grillé

Faté avec viande 5.500
Pois chiches, yaourt, pain grillé, viande hachée

Faté avec langue 6.500
Pois chiches, yaourt, pain grillé, langue

Manakeesh
Mankousha de Zaatar 1.250

Mankousha de fromage 2.500

Mankousha de fromage extra 3.500

Mankousha de viande 1.500

Mankousha de Kishek 1.500

Mankousha cocktail 1.750

Mankousha de légumes 1.500

Mankousha de labneh 2.000

Hors d’oeuvres froides
Taboulé 3.000
Tomate, persil, menthe, blé concassé, huile d’olive, citron

Fattouch 3.000
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, huile d’olive, citron

Salade orientale 3.000
Laitue, tomate, concombre, poivron, vinaigre

Salade de mayonnaise 1.500
Choux, mayonnaise, mais

Plat de légumes 2.000
Tomate, concombre, menthe, oignon, olive, cornichon

Hommos 3.000
Purée de pois chiches, crème de sésame

Hommos viande 3.500
Purée de pois chiches, viande hachée, crème de sésame

Hommos avec chawarma 4.000
Purée de pois chiches, chawarma

Moutabal 3.000
Purée d’aubergine, crème de sésame

Batata Harra 2.500
Pommes de terre épicées, coriandre, ail

Hors d’oeuvre chaudes
Arayess 3.500
Pain libanais farci à la viande hachée, persil, oignons, épices

Sojouk 4.000
Saucisses de bœuf épicées, citron

Makanik 3.500
Saucisses de bœuf flambées au citron

Jawaneh 3.000
Ailes de poulet marinées à l’ail et au citron

Sawda djaj 4.500
Foie de volaille, citron, ail, coriandre

Nkhaat 4.000
Cervelle d’agneau, citron, ail

Rosto plat 4.000
Portion de viande fine, maïs, salade, mayonnaise

Langue plat 4.500
Portion de langue, citron, ailFalafel (6 pièces) 3.000
Boulettes de fèves et pois chiches, légumes, crème sésame

Kebbé kirass 3.000
Croquettes de viande et de blé concassé farcies

Samboussik viande 3.000
Friands à la viande d’agneau et pignons de pin

Samboussik fromage 3.500
Friands au fromage et ciboulette

Safiha 3.000
Petites pizzas libanaise à la viande, tomates

Fattayers 3.000
Chaussons aux épinards

Frites 1.500

Les plats
Escalope de poulet 6.500
Blanc de poulet, chapelure, frites, salade

Steak américain 6.000
Viande steak, légumes sautés avec sauce au poivre, frites

Fahita 5.500
Filet de poulet, poivron, maïs, avocat, champignon, fromage

Francisco 6.500
Filet de poulet, salade, maïs, mayonnaise, sauce soya

Philadelphia 6.000
Filet de viande, poivron, champignon, oignon, mayonnaise, fromage

Crevettes sautées 6.500
Crevettes, champignon, poivron, oignon, sauce soya

Crevettes provençales 6.500
Crevettes, champignon, poivron, oignon, tomate, carotte, poivre

Gambas sautée à l’ail 10.000
Gambas, coriandre, ail, frites
Gambas Mazaj 10.000
Gambas, carotte, oignon, poivron, basilic, poivre, riz
Poulet rôtis 7.000
Poulet entier, frites, cornichons, ail

1/2 poulet rôtis 4.000
1/2 poulet, frites, cornichon, ail
Crispy 6.500
3 pièces de blanc de poulet, frites, salade de coux avec mayonnaise

Crispy jumbo 20.000
12 pièces de blanc de poulet, frites, salade de choux avec mayonnaise

Spicy chicken 6.500
3 blanc de poulet pimentés, choux, laitue, maïs, frites, mayonnaise

Grillades
Chich kebab 6.000
3 brochettes d’agneau mariné, hommos, pain pimenté

Kafta 6.000
4 brochettes de viande hachée, oignon, persil, hommos, pain pimenté

Orfali 6.500
3 brochettes de viande hachée pimentée, frites, cornichon, pain pimenté

Antable 6.500
3 brochettes de viande hachée, aubergine, frites
Khishkash 6.000
4 brochettes de viande hachée pimentée, frites, cornichon, pain épicé

Chiche taouk 6.500
3 brochettes de poulet sauce rouge ou blanche, ail, pain à l’ail

Grillades mixtes 7.000
4 brochettes, 2 kafta, kabab, taouk, ail, frites, pain épicé

1 kilo Machawi mix 17.000

1/2 kilo Machawi mix 9.000

1 kilo Kabab 16.000

1 kilo kafta 14.000

1 kilo chich taouk 18.000

Poulet désossé complet 9.000
Avec pain à l’ail, frites, ail, cornichons

1/2 poulet désossé 5.000
Avec pain à l’ail, frites, ail, cornichons

Viande crue

Kebbe nayé 6.000
Tartare d’agneau haché, blé concassé, épices

Kafta nayé 4.500
Tartare d’agneau haché, oignon, persil

Fraké 6.500
Tartare d’agneau haché, épices, blé concassé

Malsé 6.000
Tartare d’agneau haché, épices

Foie de mouton cru 4.500
Chawarma plat
Chawarma viande 5.000
Viande marinée grillée au brochet, sauce sésame, cornichons

Chawarma poulet 6.000
Poulet mariné grillé au brochet, ail, cornichons, frites

Chawarma mixte 5.500
Viande et poulet marinés grillés au brochet, ail, cornichons

Chawarma extra viande 2.000

Chawarma extra poulet avec frites 2.500

Les burgers
Hamburger boeuf 2.500
Viande, frites, salade de choux

Cheese burger 3.000
Viande, frites, salade de choux, fromage

Chicken burger 3.000
Poulet, frites, salade, sauce cocktail, cornichon

Cheese chicken burger 3.500
Poulet, frites, salade, sauce cocktail, cornichon, fromage
Mazaj hamburger 5.000
2 pièces de viande, oeuf, fromage, salade de choux, maïs, frites

Zinger burger 4.000
Blanc de poulet, frites, salade de choux, laitue

Pizzas
Toutes les pizzas aux mêmes tarifs PM 5.000 CFA / GM 7.000 CFA

Margarita
Sauce pizza, olives, fromage, origan

4 fromages
Sauce pizza, 4 fromages, origan

Végétarienne
Sauce pizza, poivron, oignon, champignon, maïs, fromage, olives, origan

Viande
Sauce pizza, viande hachée, champignon, fromage, origan

Poulet
Sauce pizza, poulet, maïs, fromage, origan

Crevette

Sauce pizza, champignon, crevette, maïs, fromage, origan

Dessert

Fondant au chocolat 2.000

Custard 2.000

Crème caramel 2.000

Kashtaliyeh 3.000

Isamalieh 6.000

Halawet jeben 4.000

Kinafa 4.000

Katayef 4.000

Ayech al saray 3.000

Mamoul mad bi achta 3.000

Chicha
Chicha pomme 5.000

Chicha raisin 5.000

Chicha menthe raisin 5.000

Chicha citron raisin 5.00